Táo ambrosia là một trong những loại táo có độ giòn và ngọt. Táo được trồng đầu tiên ở Châu Mỹ, hiện được trồng rộng khắp vùng châu Âu, châu Úc, New Zealand… giá táo 1kg bao nhiêu?
Đặc điểm nhận diện táo ambrosia
Táo Ambrosia có một hương vị ngọt ngào và mùi thơm riêng biệt với một màu đỏ hồng trên nền màu vàng kem. Bên trong thịt táo mềm và nhiều nước, rất ngọt ngào.
Vì nó là loại trái cây dâng cho vua chúa thời cổ đại. Nên sở hữu dược độ ngọt giòn tuyệt hảo.
Táo đầu vụ và chính vụ độ giòn cao hơn. Táo Ambrosia Canada có một hương vị ngọt đậm, giòn, nhiều nước và thơm. Trái táo màu đỏ tươi trên nền vàng kem.
Táo này có nồng độ acid thấp khiến dạ dày dễ chịu hơn. -Táo không bị thâm sau khi bổ, vì vậy nó là sự lựa chọn tuyệt vời cho các món salads – Nó còn thường được ra mắt tại các lễ hội táo hàng năm ở Vancouver, BC, Canada, và tại lễ hội ẩm thực Canada thường niên ở Việt Nam.
Lợi ích dinh dưỡng táo này mang lại.
Là một trong những loại táo chứa nhiều chất pectin, một chất xơ hòa tan làm giảm cholesterol và chất chống oxy hóa, ngăn ngừa bệnh tim. Lượng magiê và kali trong táo giúp điều chỉnh áp suất máu và giữ cho nhịp đập tim ở mức ổn định.
Bên cạnh đó, chúng còn chứa chất chống ôxy hoá tự nhiên giúp bảo vệ thành mạch máu. Vỏ táo giàu chất xơ và có lợi cho hệ tiêu hóa, hơn 1 nửa lượng vitamin C của quả táo đều nằm ở vỏ.
Đường tự nhiên trong táo không ảnh hưởng tới bệnh nhân tiểu đường. Chất kẽm trong táo làm tăng khả năng ghi nhớ của não người. Mặt khác, kẽm còn phối hợp với một số chất để tạo ra kháng thể, nâng cao khả năng đề kháng của cơ thể.
Ngoài ra táo còn chứa các nguyên tố vi lượng khác như canxi, kali, sắt, phốtpho, các vitamin C, B1, B2.
Cách bảo quản và sử dụng hiệu quả
Cách bảo quản tốt nhất là giữ trong ngăn lạnh từ 0-4 độ C. Táo sẽ tươi, giữ nguyên độ giòn ngọt tự nhiên. Không nên để táo gần các gia vị như: hành, tỏi; vì chúng dễ làm táo chín nhanh hơn.
Táo có thể ăn tự nhiên vào mỗi buổi sáng hoặc sau mỗi buổi ăn. Táo này cũng có thể dùng làm salad kết hợp với một số rau củ quả khác.
Nếu bạn là người thích nước ép, táo có thể ép thành nước sử dụng dễ dàng. Tuy nhiên bạn cần lưu ý, bạn phải sử dụng chúng trong vòng 20 phút. Vì để càng lâu, nước ép dễ bị oxy hóa làm giảm hàm lượng dinh dưỡng.
Táo ambrosia bao nhiêu 1kg
Giá táo ambrosia 1kg tầm từ 105.000 đồng đến 145.000 đồng tùy size và thời vụ. Táo có các size 64-80-88-100 (tương ứng số quả mỗi thùng).
Vào đầu vụ giá táo cao hơn rơi vào tầm 145.000 đồng, vào chính vụ giá táo có phần hạ nhiệt chỉ còn từ 95.000 đồng. Tuy nhiên, nếu so về chất lượng với táo Envy Mỹ hoặc Envy New Zealand, ambrosia canada có độ giòn ngọt không thua kém. Nhưng giá táo ambrosia 1kg lại rẻ hơn rất nhiều