Nho mẫu đơn để được bao lâu và cách bảo quản đúng cách

Nho mẫu đơn để được bao lâu?

Nho mẫu đơn là loại trái cây nhập khẩu cao cấp, được yêu thích nhờ hương vị ngọt thanh và lớp vỏ căng bóng. Tuy nhiên, để giữ được độ tươi ngon, bạn cần bảo quản đúng cách. Vậy nho mẫu đơn để được bao lâu trong các điều kiện khác nhau?

• Ở nhiệt độ phòng: Nho mẫu đơn có thể giữ được từ 1-2 ngày trong môi trường thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Tuy nhiên, để đảm bảo độ tươi, bạn nên sử dụng ngay sau khi mua.
• Trong tủ lạnh: Khi bảo quản ở ngăn mát, nho mẫu đơn có thể giữ được từ 7-10 ngày, nếu được đặt ở nhiệt độ từ 0-4°C và bảo quản đúng cách.
• Cấp đông: Nếu muốn bảo quản lâu dài, bạn có thể cấp đông nho mẫu đơn. Trong ngăn đông, nho có thể giữ được từ 1-2 tháng nhưng hương vị và kết cấu sẽ thay đổi ít nhiều.

Cách bảo quản nho mẫu đơn để giữ độ tươi ngon

Để nho mẫu đơn luôn giữ được hương vị và chất lượng tốt nhất, hãy thực hiện theo các bước sau:

1. Không rửa nho trước khi bảo quản

Rửa nho trước khi bảo quản có thể làm mất lớp phấn tự nhiên trên vỏ, khiến nho dễ bị ẩm mốc và hỏng nhanh hơn. Chỉ rửa nho trước khi ăn hoặc sử dụng.

2. Sử dụng hộp kín hoặc túi giấy

• Đặt nho mẫu đơn vào hộp kín hoặc túi giấy để giảm tiếp xúc với không khí, giúp duy trì độ tươi ngon lâu hơn.
• Tránh bảo quản trong túi ni lông kín hoàn toàn vì điều này có thể gây tích tụ hơi ẩm, làm nho nhanh hỏng.

3. Bảo quản trong tủ lạnh

• Đặt nho ở ngăn mát, nơi có nhiệt độ ổn định từ 0-4°C.
• Tránh để nho gần các loại thực phẩm có mùi mạnh như hành, tỏi để không ảnh hưởng đến hương vị của nho.

4. Cấp đông nếu cần bảo quản lâu

• Để cấp đông, rửa sạch và để nho ráo nước. Sau đó, đặt nho lên khay có lót giấy nến và đông lạnh riêng lẻ trước khi cho vào túi hoặc hộp kín.
• Nho cấp đông thường được dùng để làm sinh tố hoặc món tráng miệng vì kết cấu của nho sau khi rã đông sẽ mềm hơn.

Những điều cần tránh khi bảo quản nho mẫu đơn

• Tránh để nho ẩm ướt: Độ ẩm cao khiến nho dễ bị mốc và nhanh hỏng.
• Không để nho ở nhiệt độ quá cao: Nhiệt độ cao làm mất nước và giảm chất lượng của nho.
• Không để nho gần trái cây chín: Một số loại trái cây như táo, chuối thải ra ethylene có thể làm nho nhanh chín và hỏng.

Xem thêm cách chọn nho mẫu đơn tươi ngon tại T Fruit

Để thưởng thức nho mẫu đơn tươi ngon, hãy đến với T Fruit – nơi cung cấp những loại nho chất lượng cao và đảm bảo độ tươi. Đặt hàng ngay hôm nay để nhận được sản phẩm tốt nhất!