Điểm danh kích thước của cherry Úc và giá tương ứng

Trái cây nhập khẩu nói chung và cherry úc nói riêng. Chúng điều được phân loại theo kích thước hay còn gọi là size; tùy theo mỗi size sẽ có mức giá khác nhau và độ tươi ngon cũng thay đổi từ đó. Ví dụ cherry úc size 28-30 sẽ có mức giá khác so với cherry úc size 30, size 32 hoặc 32+. Đồng thời chất lượng cũng thay đổi theo kích thước.

Cùng T Fruit phân tích các kích thước của cherry Úc và giá thành của chúng nhé.

Khái quát về kích thước của cherry

Như nói ở trên, cherry là loại trái cây nhập khẩu được phân loại dựa theo kích cỡ của quả. Đối với thị trường cherry ở Úc, chúng được phân loại theo đường kính. Đồng thời ở mỗi quốc gia sẽ có đơn vị ấn định khác nhau.

Công dụng của quả cherry

Ở Úc, kích thước của cherry được phân loại từ 28, 30, 32, 32+. Hiều đơn giản là, đường kính của quả cherry tương ứng là 28mm, 30mm, 32mm, va 32+mm.

Vì thế, cherry úc có các size như sau: cherry úc size 28-30, 30, 32, 30 32

Vì sao cherry úc lại được phân loại kích thước như vậy?

Như nói ở trên, phân loại dựa vào kích thước của đường kính quả cherry. Và đó là quy ước chung ở nước Úc.

Những quả có size 28-30 sẽ có đường kính từ 28-30mm. Thậm chí có quả có đường kính nhỏ hơn 28mm, trông trái rất nhỏ bé. Bên đó gọi là tiny cherries.

Việc phân loại kích thước như vậy nhằm mục đích xây dựng mức giá cho cherry. Cũng giống như ở Việt Nam, như bưởi có bưởi loại 1, bưởi loại 2… và việc phân loại bưởi dựa vào khối lượng và hình dáng của quả bưởi.

Từ đó, việc xây dựng giá bán cũng dễ để người tiêu dùng chấp nhận hơn.

Mức giá cherry của các size như thế nào?

Cũng giống như các loại trái cây khác. Vào đầu mùa giá chery úc rất cao, có khi tới 600k/kg. Vào giữa mùa giá bắt đầu giảm xuống còn 400-450k/kg. Cuối vụ chất lượng cherry giảm hơn nhưng giá cũng không biến động nhiều.

Vào đầu mùa thường là size 28, 28-30, đầu vụ sẽ vào tầm đầu tháng 12 âm lịch theo lịch Việt Nam. Vì là trái đầu vụ nên còn nhỏ và vị hơi chua, nhưng giá cũng chua chát. Mức giá bán 1kg từ 600k/kg, số lượng khá ít.

Khi vào giữa vụ vào tầm 20-25 tháng 12 âm lịch. Sẽ có size 30, 32, 30-32 và giá sẽ giao động từ 450-550k/kg. Đối với size 28, 28+ giá từ 400k/kg. Trong thời điểm này giá cherry sẽ biến động nhiều, vì chất lượng sản phẩm giảm do tồn kho. Hoặc do chiến lược bán hàng của các đơn vị.

Khi vào cuối vụ vào tầm cuối tháng 12 âm lịch. Cherry sẽ mềm hơn, và kích thước lớn ít dần. Giá sẽ giao động từ 400-500k/kg. Lúc này mùa vụ của cherry New Zealand bắt đầu.

T Fruit đơn vị trái cây nhập khẩu chuyên cherry úc giá tốt hơn thị trường từ 30-50k/kg.